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DE GÂTEAU
PREFEREES
Préambule : Ce gâteau roulé à la confiture est un dessert sucré au bon goût d'abricots. Il sera encore meilleur avec une confiture d'abricots faite maison, que vous pouvez préparer à partir de fruits frais, additionnés éventuellement de quelques aromates (gingembre, amandes, cannelle, menthe...).
Recette Gateau roulé à la confiture d'abricot facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
# 4 oeufs,
# 125 g de farine,
# 125 g de sucre,
# 15 g de beurre,
# deux sachets de sucre vanillé,
# une cuillère à café de levure,
# du sucre glace
2. Mélangez les jaunes d'oeuf et le sucre puis versez le sucre vanillé, la levure et la farine.
3. Recouvrez la plaque du four de papier de cuisson beurré et étalez la pâte dessus.
4. Faites préchauffer le four à 210°C et mettez la plaque dans le four chaud pendant 10 minutes.
5. A la fin de la cuisson, enroulez le biscuit sur lui-même avec le papier cuisson.
6. Déroulez le biscuit lorsqu'il est froid et enlevez le papier cuisson.
7. Etalez la confiture d'abricots sur le biscuit et enroulez-le à nouveau sur lui-même.
8. Saupoudrez le gâteau roulé à la confiture d'abricots de sucre glace avant de le servir.
7.
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Avis de Chaimae sur la recette de Gateau roulé à la confiture d'abricot du
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Quand on entend parler d'un gâteau roulé on a l'impression que c'est trop difficile mais avec cette banale recette supprimera cette idée de mon cerveau totalement car c'est bien expliquer et les ingrédients sont à la portée de tous les gens