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Comment faire la recette Gateau roulé à la confiture de framboises ?
Préambule : Le gâteau roulé à la confiture de framboises est un gâteau simple, mais efficace. Il autorise de nombreuses variantes au niveau de sa garniture et des choix de présentation. Au lieu de préparer une crème, on peut le fourrer au chocolat. Il peut aussi être servi avec un coulis aux fruits.
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Recette Gateau roulé à la confiture de framboises facile et rapide

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 44 avis
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau roulé à la confiture de framboises
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau roulé à la confiture de framboises (pour 6 personnes) :
# 250 g de confiture de framboises,
# 4 oeufs,
# 125 g de sucre en poudre,
# 125 g de farine,
# 20 g de beurre,
# deux cuillères à soupe de sucre glace
Préparation de la recette Gateau roulé à la confiture de framboises :
1. Séparez les blanc des jaunes d'oeuf et battez les blancs en neige fermes.

2. Mélangez les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez doucement les blancs en neige.

3. Versez la farine petit à petit.

4. Etalez un papier sulfurisé sur une plaque et beurrez-le. Déposez la pâte dessus et étalez-la sur la plaque.

5. Mettez la plaque dans un four préchauffé à 180°C durant une dizaine de minutes.

6. Sortez la plaque du four et démoulez le biscuit sur un linge humide en enlevant soigneusement le papier sulfurisé.

7. Enroulez le biscuit et le torchon sur eux-mêmes et faites refroidir.

8. Déroulez délicatement le gâteau pour pouvoir étaler la confiture sur le biscuit enroulez-le sur lui-même.

9. Attendez qu'il soit bien froid pour présenter le gâteau roulé à la confiture saupoudré de sucre glace.
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Vos avis sur la recette Gateau roulé à la confiture de framboises :

Avis de Lkk sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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Super recette, n'ayant pas de batteur ni de fouet, j'ai battu les oeufs et le sucre à la fourchette, un peu long mais ça marche ! Je recommande

Avis de Doudou sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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je suis novice en la matière je me lance depuis 1 semaine à faire des gâteaux et j'ai trop envie de réaliser ce roulé les avis me donnent trop envie mais c'est dommage parce que le nombre de cm d'épaisseur pour la génoise ne soit pas indiqué et si on doit utiliser un fouet électrique ou manuel.

Avis de Mifille sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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fait avec du nutella et etalage du nutella avant de le rouler. recette de la pate nickel. à refaire 5/5

Avis de Thomas78 sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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Super gâteau facile a faire juste le roulage un peu compliqué sinon très sympa a faire

Avis de Alicia sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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J'ai essayer avec une Gousse de vanille, j'ai hâte de voir le résultat . J'ai essayé sans et c'est un délice :3 A refaire

Avis de Spider83500 sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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Merci j'ai retrouvé la recette de ma maman qui, je me souviens, mettait quatre jaunes d'oeuf et faisait la neige avec huit blanc cela rend la pâte encore plus légère, souple

Avis de Salama sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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j'ai gouté a toutes sortes de gateaux mais celui-ci ça m'a impressionnée humm quand j'en parle j'ai envie d'en manger miam miam. stop je m'arrete sinon je vais craquer!!!

Avis de Jed sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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on peut mettre ce qon veut comme confiture?

Avis de Cycy03 sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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C SUPER COOL ta recette

Avis de Isa sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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facile a réalisé par un enfant sauf pour le roulage apprécié par petit et grand délicieux

Avis de Fifi sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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C'était trop trop bon !! tout le monde était ravis !la pate était super et c'est vite fait

Avis de Nynyse sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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je suis en route a le faire mais je trouve la pate comme une pate sablée normale.

Avis de Laura sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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la texture est vraiment moelleuse

Avis de Rosaline sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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c'est si bon qu'on n'a plus envie de gouter à autre chose

Avis de Chorinne sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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super bon , j'adore, je pourrais en manger des tonnes de ce gâteau

Avis de Patricia sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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c'est léger et pourtant si bon, c'est rare de trouver un gâteau comme ca

Avis de Angeline sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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les couches sont simples et délicieuses, j'adore

Avis de Elisa sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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c'est une vraie petite merveille

Avis de Marie sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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c'est facile et le résultat est à la hauteur de mes attentes

Avis de Anna sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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rien de mieux que ce gateau

Avis de Louise sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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délicieux, j'apprécie beaucoup cette recette

Avis de Amandine sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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j'ai rajouté un peu plus de framboise j'adore trop ce fruit et en plus c'est hyper bon

Avis de Sarah sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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assez simple, la consistance est très bonne, et le gout aussi

Avis de Morgane sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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agréable de manger un tel dessert y a pas mieux

Avis de Alice sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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un gâteau qu'on ne voit pas si souvent mais qui nous étonne a chaque fois qu'on le mange

Avis de Camille sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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j'ai tout suivi à la lettre, j'ai adoré

Avis de Amandine sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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super bon, j'adore

Avis de Chloe sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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bon,délicieux

Avis de Elisa sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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cette recette est de loin l'une des meilleures que j'ai gouté

Avis de Charlotte sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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à la place du sucre glace j'ai mis du coco râpé, c'est aussi bon

Avis de Anais sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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j'aime bien, par contre il faudrait rajouter un peu de confiture

Avis de Ines sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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n'hésitez pas a flamber toute la confiture, c'est ce que j'ai fait et je doit dire que je n'ai pas regretter

Avis de Theo sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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un gateau super bon, rarement vue une aussi petite merveille

Avis de Ines sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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très bon gateau, c'est réussi

Avis de Mathilde sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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je n'ai pas rajouté de la sucre glace à la fin, mais le résultat était tout de même à la hauteur de mes attentes

Avis de Clemence sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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humm délicieux

Avis de Agathe sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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rien de plus facile, pourtant le gout est vraiment bien

Avis de Marion sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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recette facile, pourtant le nom, n'en a pas l'air

Avis de Victoria sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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la confiture donne une impression de fraîcheur incroyablement bon

Avis de Camille sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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la couche de framboise est délicieuse. chapeau pour la recette

Avis de Aurore sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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c'est cool cette recette, merci

Avis de Valérie sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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c'est trop bon et c'est aussi bon avec d'autres parfums de confiture (abricot, fraise, mures,...)

Avis de Germaine sur la recette de Gateau roulé à la confiture de framboises du

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j'ai déjà essayé le gateau roulé à l'abricot (au sirop) mais celui-ci est encore meilleur
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