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Comment faire la recette Gateau Roulé à la Confiture ?
Préambule : Le gâteau roulé à la confiture est un véritable mets d'antan dont les saveurs authentiques sont toujours d'actualité! Simple à confectionner et toujours délicieux, il saura s'adapter à votre goût en cachant dans sa pâte gourmande la confiture de votre choix! Esthétique et de toutes les occasions, cette petite merveille fera bien des heureux!
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Recette Gateau Roulé à la Confiture facile et rapide

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau Roulé à la Confiture
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau Roulé à la Confiture (pour 6 personnes) :
# 50 g de confiture de votre choix,
# 4 oeufs,
# 120 g de farine,
# 120 g de sucre,
# 1 cuillère à café de levure,
# 2 sachets de sucre vanillé,
# 30 g de sucre glace
Préparation de la recette Gateau Roulé à la Confiture :
1. Préchauffez votre four à 210° et tapissez sa plaque de papier de cuisson.
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs que vous monterez en neige.

2. Battez les jaunes avec le sucre classique et incorporez progressivement la farine ainsi que le sucre vanillé puis la levure et les blancs en neige.

3. Versez la préparation sur le papier de cuisson et enfournez le gâteau durant 10 minutes.
Dés sa sortie du four, enroulez-le aussitôt sur lui même, entouré de son papier de cuisson.

4. Laissez-le ensuite refroidir et ôtez le papier de cuisson avant de le dérouler et de le napper de confiture.
Enroulez-le de nouveau sur lui-même et saupoudrez-le de sucre glace.
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