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Comment faire la recette Gateau roulé à la noix de coco ?
Préambule : Même si la noix de coco est exotique, elle est devenue très populaire et forte d'un succès hors du commun dans nos assiettes. Elle est à l'honneur, à l'occasion de cette recette rapide de gâteau roulé à la noix de coco, en compagnie d'une crème légèrement acidulée.

Recette Gateau roulé à la noix de coco facile et rapide

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 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau roulé à la noix de coco
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau roulé à la noix de coco (pour 4 personnes) :
# 150 g de noix de coco rapée,
# 100 g de sucre en poudre,
# 100 g de sucre glace,
# 80 g de farine,
# 3 oeufs,
# 3 blanc d'oeuf,
# une cuillère à café de jus de citron,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Gateau roulé à la noix de coco :
1. Préchauffez votre four à 240°C (thermostat 8). Couvrez un moule carré (20 à 25 cm) de papier aluminium.

2. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre pendant quelques minutes.

3. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez la moitié de la farine dans les jaunes, puis la moitié des blancs en neige, puis le reste de farine et de blancs. Mélangez avec une spatule.

4. Versez 1 cm de pâte dans le moule. Faites cuire pendant 6 minutes à 240°C (thermostat 8).

5. Battez les 3 blancs d'oeufs supplémentaires avec le sucre glace et une cuillère à café de jus de citron. Lorsque vous obtiendrez une crème lisse, versez 100 g de noix de coco râpée et mélangez.

6. Démoulez le biscuit sur un torchon et étalez dessus la garniture à la noix de coco. Roulez le biscuit sur lui même en décollant au fur et à mesure la feuille d'aluminium. Étalez le reste de garniture sur le gâteau et saupoudrez de coco. Réservez au frais au moins 1 h avant de servir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Gateau roulé à la noix de coco :

Avis de Hélène sur la recette de Gateau roulé à la noix de coco du

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c'est d'un délice, incomparable

Avis de Charlotte sur la recette de Gateau roulé à la noix de coco du

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c'est tout bon rien qu'à voir le nom, attendons qu'il sorte du four

Avis de Fanny sur la recette de Gateau roulé à la noix de coco du

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super gâteau, ma mère vient de m'apprendre à le faire, c'est pas si difficile que ça

Avis de Isabelle sur la recette de Gateau roulé à la noix de coco du

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c'est très bon, la recette est légère, facile, et le résultat, au delà de mes attentes

Avis de Virginie sur la recette de Gateau roulé à la noix de coco du

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le troisième roulé que j' ai essayé sur le site! idem aux précédents:DELICIEUX

Avis de Sébastien sur la recette de Gateau roulé à la noix de coco du

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appétissant, très léger j'aime beaucoup

Avis de Marie sur la recette de Gateau roulé à la noix de coco du

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toute la famille a aimé

Avis de Thomas sur la recette de Gateau roulé à la noix de coco du

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avec un gateau comme ca, on ne resistera pas

Avis de Ethan sur la recette de Gateau roulé à la noix de coco du

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j? ai réussi après 2 essais, le premier trop mou mais le deuxième parfait, tout le monde a aimé

Avis de Vincentdepons sur la recette de Gateau roulé à la noix de coco du

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la cuisson c'est plus 10 minutes sinon facile a faire !
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Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
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sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
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sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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