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Comment faire la recette Gateau roulé aux framboises ?
Préambule : Les framboises se déclinent en de nombreuses variétés, saveurs et textures. Mettez-les en valeur dans ce gâteau roulé aux framboises, notamment si vous avez un peu de temps devant vous. Il s'agit d'une recette facile à préparer et qui plaît surtout aux amateurs de fruits rouges.

Recette Gateau roulé aux framboises facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gateau roulé aux framboises
Ingrédients pour réaliser la recette Gateau roulé aux framboises (pour 4 personnes) :
# deux barquettes de framboises,
# 110 g de sucre en poudre,
# 75 g de farine,
# 30 g de sucre glace,
# 15 cl de crème fraiche liquide,
# 2 yaourts,
# 2 oeufs,
# un sachet de sucre vanillé,
# un sachet de levure
Préparation de la recette Gateau roulé aux framboises :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2. Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre pendant quelques minutes. Ajoutez la farine et la levure chimique.

3. Lorsqu'elle est homogène, versez la pâte sur la plaque. Enfournez pendant 10 minutes.

4. Rincez vos framboises et laissez-les sécher sur un peu de sopalin.

5. Fouettez les yaourts avec le sucre glace. Montez la crème en chantilly, puis les blancs en neige, et ajoutez le tout au yaourt sucré. Mélangez en douceur avec une spatule.

6. Disposez la pâte sur un torchon propre et humide, retirez la feuille de papier sulfurisé.

7. Étalez la crème sur le gâteau, ainsi que les framboises, de façon uniforme. Roulez le gâteau à la main. Réservez 1 heure au frais avant de servir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Savoureux et tendre J ADORE !

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cette recette vraiment geniale et s...

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combien faut t il a peu pres de noi...

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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