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DE GÂTEAU
PREFEREES
Préambule : Quelques pommes, un peu de farine, des oeufs... vous permettront de réaliser cette recette d'origine bretonne. Le gâteau roulé aux pommes diffère des autres gâteaux du même genre dans la mesure où les pommes sont cuites en même temps que le biscuit. Vous pouvez même ajouter un peu de compote de pommes pour en rehausser le goût.
Recette Gateau roulé aux pommes facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
2. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7). Couvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
3. Lavez, épluchez et retirez le coeur des pommes. Coupez-les en quartiers fins et disposez les morceaux sur la plaque de cuisson. Saupoudrez de cannelle.
4. Versez la pâte sur les pommes et enfournez pendant 20 minutes.
5. Démoulez le gâteau à l'envers, sur un torchon humide. Retirez le papier sulfurisé et roulez le gâteau sur lui-même.
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un gâteau vraiment simple à faire et qui est pourtant si bon