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Comment faire la recette Gaufres à la bière ?
Préambule : Les gaufres à la bière sont particulièrement légères et goûteuses. Préparez cette recette pour épater vos amis, et accommodez les gaufres avec du sucre glace, de la chantilly, du chocolat fondu ou tout autre garniture de votre choix. En ce qui concerne le choix de la bière, de la bière blonde fera l'affaire.

Recette Gaufres à la bière facile et rapide

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 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Gaufres à la bière
Ingrédients pour réaliser la recette Gaufres à la bière (pour 6 personnes) :
# 50 cl de bière,
# 500 g de farine,
# 3 oeufs,
# 100 g de beurre fondu,
# 30 g de sucre,
# 50 cl de lait,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Gaufres à la bière :
1. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Versez la farine et le sucre dans un saladier. Ajoutez le lait, les jaunes d'oeufs, le beurre fondu ainsi que la pincée de sel. Mélangez.

2. Fouettez la pâte avec un batteur électrique pendant une dizaine de minutes, jusqu'à obtenir une crème assez compacte. Versez alors la bière et mélangez encore.

3. Battez les blancs en neige, puis incorporez-les délicatement à la préparation. Laissez reposer 2 à 3 heures.

4. Lorsque la texture de la pâte est homogène, préparez les gaufres à votre habitude, dans un gaufrier huilé de préférence. Faites cuire 3 minutes dans un gaufrier électrique ou 2 minutes dans un gaufrier traditionnel (1 minute sur chaque face).
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Gaufres à la bière :

Avis de Biskoootte sur la recette de Gaufres à la bière du

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elle sont super bonnes !!! oui 33 cl de bière c'est bien suffisant !! elles sont bien moelleuses et a la fois croustillantes !!! un GRAND régal !!!!

Avis de Ines sur la recette de Gaufres à la bière du

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On vient de faire la pate on les laisse reposer j'espere qu'il vont etre tres bon !

Avis de Milie sur la recette de Gaufres à la bière du

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Trés bonne recette. Les gaufres furent succulentes bien que la recette fut légèrement modifiée : 33cl de biere plutot que 50cl, un demi sachet de levure et seulement 1 heure de repos (impossible d'attendre plus longtemps ^^) ! Je recommande !
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Très bon, impeccable en cas de pann...

Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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