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Comment faire la recette Ile flottante Dukan ?
Préambule : L'île flottante Dukan est un véritable concentré de protéines. Ce dessert peut être consommé à volonté, à tout moment de votre régime, car il ne contient aucune trace de sucre ni de matière grasse. Cette recette est très proche de la version originale.

Recette Ile flottante Dukan facile et rapide

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 56 avis
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ile flottante Dukan
Ingrédients pour réaliser la recette Ile flottante Dukan (pour 4 personnes) :
# 4 oeufs,
# 50 cl de lait écrémé,
# 50 g d' édulcorant en poudre,
# une gousse de vanille,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Ile flottante Dukan :
Préparez la crème anglaise Dukan :

1. Battez les jaunes d'oeufs avec 25 g d'édulcorant.

2. À feu moyen, faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue et grattée. Laissez frémir et versez le lait en filet sur les jaunes d'oeufs tout en mélangeant.

3. Mettez la préparation sur le feu et mélangez jusqu'à obtenir la crème souhaitée. Si elle est trop liquide, vous pouvez ajouter une cuillère à café de Maïzena. Ne laissez surtout pas bouillir votre crème anglaise ! Retirez la casserole du feu, versez l'appareil dans un récipient froid tout en continuant à mélanger.

4. Réservez la crème deux heures au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse.

Préparez l'île flottante Dukan :

1. Séparez les jaunes des blancs. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez peu à peu 25 g d'édulcorant en poudre.

2. Séparez les portions de blanc en neige à servir sur une assiette et faite-les cuire 40 secondes au four à micro-ondes à 400 W.

Dressez les îles flottantes dans des verrines ou des coupelles en versant la crème anglaise tout autour.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Ile flottante Dukan :

Avis de Tiotepuce sur la recette de Ile flottante Dukan du

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super bon! mais j ai une recette plus simple et donc plus rapide encore!!! battre les blancs en neige ferme avec edulcorant (au gout) plus arome vanille passer au micro onde pour la creme: ouvrir une boite de lait concentre non sucre,la battre comme les blancs jusqu a ce qu elle epaississe,la sucrer,et ajouter arome vanille verser la creme dans des coupes et y deposer les blancs en neige bon appetit pour les quantites;4 bl d oeufs, 1 bte de lait concentre non sucre,arome vanille,edulcorant,une pincee de sel

Avis de Marianne sur la recette de Ile flottante Dukan du

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je ne suis pas vraiment convaincue par le goût mais la présentation est bien faite

Avis de Elodie sur la recette de Ile flottante Dukan du

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vraiment facile, on ne regrette pas de l'avoir préparer

Avis de Alexandre sur la recette de Ile flottante Dukan du

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léger comme tout pourtant si délicieux, c'est incroyable

Avis de Thomas sur la recette de Ile flottante Dukan du

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léger, manque un peu de couleur mais très bon quand même, bravo

Avis de Jeremy sur la recette de Ile flottante Dukan du

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bon, super bon même

Avis de Mickaël sur la recette de Ile flottante Dukan du

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facile à faire pour un vrai régal

Avis de Julien sur la recette de Ile flottante Dukan du

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avec ça, je pense bien que ma femme arrivera à suivre son régime, tellement c'est léger

Avis de Emilie sur la recette de Ile flottante Dukan du

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très légère , parfaite pour ceux qui suivent un régime

Avis de Marie sur la recette de Ile flottante Dukan du

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une recette vraiment simple, et pourtant si bon

Avis de Romain sur la recette de Ile flottante Dukan du

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pas mal du tout

Avis de Vincent sur la recette de Ile flottante Dukan du

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bien, un dix sur dix pour moi

Avis de Isabelle sur la recette de Ile flottante Dukan du

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rien qu'à la regarder ça donne l'appetit. Y gouter c'est un vrai régal

Avis de Laetitia sur la recette de Ile flottante Dukan du

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mon dessert de régimes est tout trouvé!

Avis de Hélène sur la recette de Ile flottante Dukan du

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on ne le croirai pas comme ca mais cette recette est vraiment la meilleur malgré sa simplicité

Avis de Fanny sur la recette de Ile flottante Dukan du

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c'est vraiment léger comme son nom l'indique

Avis de Laure sur la recette de Ile flottante Dukan du

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un régal

Avis de Barbara sur la recette de Ile flottante Dukan du

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vraiment léger, je pense que c'est l'idéal pour ceux qui suivent un régime

Avis de Paulina sur la recette de Ile flottante Dukan du

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si facile qu'il serait dommage de s'en priver

Avis de Jhonny sur la recette de Ile flottante Dukan du

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j'en prépare pour ma femme en ce moment je pense vraiment que ça va être parfait

Avis de Marine sur la recette de Ile flottante Dukan du

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ca flotte vraiment dans la bouche, tellement c'est léger et super bon

Avis de Diane sur la recette de Ile flottante Dukan du

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j'adore, c'est super léger, et ca fond dans la bouche

Avis de Juanita sur la recette de Ile flottante Dukan du

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franchement je vous conseil d'essayer cette recette, c'est vraiment très bon

Avis de Valerie sur la recette de Ile flottante Dukan du

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c'est hyper léger, et vraiment facile à préparer

Avis de Rosa sur la recette de Ile flottante Dukan du

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parfait pour moi

Avis de Hugo sur la recette de Ile flottante Dukan du

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très léger et super bon, ca descend tout seul!!

Avis de Sarah sur la recette de Ile flottante Dukan du

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j 'adore, j'en referai même dès que j'en aurai l'occasion

Avis de Fred sur la recette de Ile flottante Dukan du

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on va voir ce que cela donnera!! mais à le lire cela à l' air facile

Avis de Elise sur la recette de Ile flottante Dukan du

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je dois dire que cette recette m'a étonné

Avis de Lea sur la recette de Ile flottante Dukan du

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c'est hyper léger

Avis de Thomas sur la recette de Ile flottante Dukan du

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tan pis pour le régime, j 'en mangerai tant que je pourrai c'est si bon

Avis de Lea sur la recette de Ile flottante Dukan du

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le dessert idéal pour terminer sur une note gourmande

Avis de Jeanne sur la recette de Ile flottante Dukan du

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je brûle d'envie d'y gouter encore mais gare aux excès!

Avis de Julie sur la recette de Ile flottante Dukan du

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idéal pour le régime que je suis, et surtout, beaucoup plus facile à préparer que d'autre gateau

Avis de Pauline sur la recette de Ile flottante Dukan du

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agréablement bon, j'en ai encore l'eau à la bouche

Avis de Juliette sur la recette de Ile flottante Dukan du

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j'en suis encore à me demander si j'ai le droit d'en reprendre...

Avis de Charlotte sur la recette de Ile flottante Dukan du

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j'ai été surprise par le résultat, que j'ai vraiment adorée

Avis de Morgane sur la recette de Ile flottante Dukan du

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un dessert comme ca et on se sent au paradis après

Avis de Alice sur la recette de Ile flottante Dukan du

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admirablement bien préparer cette recette!!!

Avis de Melissa sur la recette de Ile flottante Dukan du

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rien de plus facile à faire , j'aime beaucoup cette recette

Avis de Ines sur la recette de Ile flottante Dukan du

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une pâtisserie du tonnerre en plein régime!

Avis de Maeva sur la recette de Ile flottante Dukan du

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je vous assure que ca flotte vraiment, très léger, fondant

Avis de Lea sur la recette de Ile flottante Dukan du

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délicieux, je n'ai jamais rien gouté de meilleur comme dessert Dukan

Avis de Anais sur la recette de Ile flottante Dukan du

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un vrai délice

Avis de Sandrine sur la recette de Ile flottante Dukan du

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très belle présentation si on ne la rate pas

Avis de Florine sur la recette de Ile flottante Dukan du

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rapide et facile, résultat très satisfaisant

Avis de Marine sur la recette de Ile flottante Dukan du

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C'est vraiment léger, ca flotte comme vous le dites

Avis de Marie sur la recette de Ile flottante Dukan du

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délicieux! je n'ai rien à dire d'autre! merci pour cette recette

Avis de Maelle sur la recette de Ile flottante Dukan du

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ca fond dans la bouche, j'adore

Avis de Annelyse sur la recette de Ile flottante Dukan du

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un régal en période de régime!

Avis de Anne-caroline sur la recette de Ile flottante Dukan du

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J'adore ca, ça fait du bien au régime!!

Avis de Viviane sur la recette de Ile flottante Dukan du

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ça flotte ça flotte... dans mon ventre :o), tellement facile à avaler, j'en veux encore

Avis de Valérie sur la recette de Ile flottante Dukan du

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faire un régime en ne se privant pas d'une telle gourmandise, je suis POUR

Avis de Nicole sur la recette de Ile flottante Dukan du

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mmmh délicieux,un peu surprise mais ca été une bonne surprise

Avis de Claudine sur la recette de Ile flottante Dukan du

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dire que je pensais ne plus manger d'ile pendant 6 mois (régime oblige!) merci

Avis de Olivier sur la recette de Ile flottante Dukan du

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une recette qui va me permettre de suivre mon regime et manger mon déssert préféré pendant les fêtes. merci
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