Recherche Gateau
par ingrédient

Choisissez un ingrédient minimum

Avec l'ingrédient 1

Avec l'ingrédient 2

Avec l'ingrédient 3

Avec l'ingrédient 4

Dans votre recette
vous ne voulez pas de :

Sans l'ingrédient

 
QUEL GATEAU
SOUHAITEZ-VOUS ?
 
NOUVELLES RECETTES
DE GÂTEAU
 
VOS RECETTES
PREFEREES
 
Comment faire la recette Mousseline Fraisier ?
Préambule : Vous souvenez-vous de cette succulente mousseline qui accompagne les fraisiers? La voici aujourd'hui plus délicieuse que jamais avec un goût de fraise accentué par l'utilisation de liqueur! Le rhum corsera encore un plus cette réalisation, lui conférant caractère et subtilité! Très simple à réaliser, la mousseline agrémentera tous vos desserts!

Recette Mousseline Fraisier facile et rapide

›
  ›

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 1 avis
 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Mousseline Fraisier (pour 6 personnes) :
# 5 cl de liqueur de fraises,
# 60 cl de lait,
# 4 oeufs,
# 1 jaune d'oeuf,
# 280 g de sucre,
# 90 g de maïzena,
# 125 g de beurre,
# 5 cl de rhum
Préparation de la recette Mousseline Fraisier :
1. Faites bouillir le lait et versez-y la moitié du sucre.
Déposez les œufs entiers et le jaune dans un récipient puis incorporez le restant de sucre en battant la préparation jusqu'à blanchiment de celle-ci.

2. Tout en battant le mélange, ajoutez la Maïzena et versez le lait chaud puis faites épaissir cette crème à feu doux.

3. Ôtez la préparation du feu et incorporez-y le beurre coupé en tronçons ainsi que Rhum et la liqueur de fraises puis laissez la crème obtenue refroidir avant utilisation.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
Découvrez notre boutique de Moules à Gateau en silicone.

Partagez cette recette avec vos amis facebook :
Vous pouvez partager la recette Mousseline Fraisier avec vos amis sur Facebook en cliquant sur le bouton ci-dessous :

Partager cette Recette sur Facebook

Si vous avez aimé la recette Mousseline Fraisier et que vous aimez notre site Gateau.com, rejoignez nous en cliquant sur le bouton J'aime ci-dessous.

Donnez votre avis sur la recette Mousseline Fraisier :

Vos avis sur la recette Mousseline Fraisier :

Avis de Nounou sur la recette de Mousseline Fraisier du

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Trop trop delicieux
Ces recettes de Gateau.com pourraient vous plaire :
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

1 avis
30 mn 		Charlotte au Chocolat Mascarpone

Charlotte au Chocolat Mascarpone

Charlotte

Voici la recette de la charlotte au mascarpone. Des poires au sirop viennent s'ajouter à cette charlotte pour encore plu...
jus d'orange liqueur poires au sirop biscuit à la cuiller mascarpone 100g de chocolat
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

2 avis
35 mn 		Tarte aux cerises

Tarte aux cerises

Tarte aux Cerises

Cette tarte aux cerises sur fond de crème légère devrait faire de nombreux adeptes ! Elle peut être confectionnée en été...
pâte sablée liqueur sucre crème fraiche fromage blanc cerises
25 mn Charlotte au Fromage Blanc et Framboise

Charlotte au Fromage Blanc et Framb...

Charlotte

Voici la recette de la charlotte au fromage blanc et aux framboises. En plus d'être diététique et simple à réaliser, cet...
liqueur biscuit à la cuiller fromage blanc framboises
NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Famille du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Très bon, impeccable en cas de pann...

Avis de Kikie5976 du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
  Proposez votre recette de Gâteau

Type de Gateau
Photo : (jpg uniquement taille maxi : 1 Mo)
Choisir un fichier
Préparation
Liste des ingrédients
Votre commentaire


 
Cher visiteur, Bienvenue sur le site GATEAU.com. Fan absolue de gastronomie et ultra méga gourmande, je suis la responsable de rédaction de ce site. A votre disposition pour répondre à toutes vos remarques, suggestions, questions... vous pouvez me contacter en m'envoyant un message à l'adresse email mlle@gateau.com A bientôt, Mlle Gateau
 
© 2001/2012 Gateau.com, Viande.com @ Recettesdecuisine.com SARL. Jouer : Jeux de Cuisine, Jeux de Gateau. Shopping : Moule à Gateau, Magasin de Cuisine.