Recette Pancakes avec Maizena facile et rapide

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Préambule : La maïzena est une farine de maïs qui vous permet d'alléger vos plats et gâteaux. Avec cette recette de pancakes, vous allez pouvoir apprécier des pancakes légers et aérés. Ces pancakes avec maizena sont à déguster en famille ou entre amis, pour des moments gourmands au moment du petit-déjeuner ou même du goûter.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

Préparation de la recette Pancakes avec Maizena :

  • 1Battez les oeufs et mélangez avec le yaourt nature.
  • 2Ajoutez délicatement à ce mélange la maizena, une cuillère à soupe à la fois.
  • 3Fouettez pour que la pâte soit bien lisse.
  • 4Faites fondre le beurre et incorporez-le à la pâte.
  • 5Un temps de repos de 15 minutes permet d'obtenir des pancakes bien aérés
  • 6Versez la pâte à pancakes dans une petite poêle antiadhésive bien chaude. Le pancake idéal a une épaisseur de presque 1 cm.
  • 7Faites cuire 1 à 2 minutes par face, jusqu'à ce que vos pancakes soient bien dorés.
  • 8Servez chaud avec une noisette de beurre et du sirop d'érable.

Imprimez la recette Pancakes avec Maizena :

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