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Comment faire la recette Poire Belle Hélène au Chocolat ?
Préambule : La poire belle Hélène, délice d'antan et de toujours, s'impose à nous comme un dessert ultime! Ses poires pochées, couchées sur deux boules de glace à la vanille généreusement nappées de chocolat fondu vous mettront en émoi alors que les amandes croquantes et dorées vous surprendront! Un trait de citron se distingue à travers cette myriade de saveurs!

Recette Poire Belle Hélène au Chocolat facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Poire Belle Hélène au Chocolat
Ingrédients pour réaliser la recette Poire Belle Hélène au Chocolat (pour 6 personnes) :
# 6 poires,
# 200g de chocolat noir pâtissier,
# 200 g de sucre semoule,
# 150 cl d'eau,
# 30 cl de crème fraiche,
# 60 g d'amandes effilées,
# 1 citron,
# 50 cl de glace à la vanille
Préparation de la recette Poire Belle Hélène au Chocolat :
1. Pressez le jus du citron et préchauffez votre four à 200°.
Pelez les poires que vous couperez en 2 et dont vous ôterez le cœur.

2. Faites bouillir l'eau dans laquelle vous verserez le sucre et le jus du citron.
Déposez-y les poires durant 5 minutes puis égouttez-les et coupez-les en deux.

3. Faites dorer les amandes dans le four durant 5 minutes puis faites fondre le chocolat au bain-marie avec la crème, tout en lissant la préparation.

4. Disposez 2 moitiés de poires accompagnées de 2 boules de glace à la vanille dans chaque coupe que vous napperez de chocolat fondu et parsèmerez d'amandes effilées.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Savoureux et tendre J ADORE !

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combien faut t il a peu pres de noi...

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
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