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Recette Eclair

L'éclair est un pilier de la pâtisserie française. Il se présente sous la forme d'une pâte à choux allongée, garnie de crème et surmonté d'un glaçage. Il se décline au chocolat, vanille, café ou autre parfum. Réalisez-vos propres éclairs à la maison grâce aux recettes d'éclairs de GATEAU.COM.
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14 recettes, 11 avis et une note moyenne de 4,4/5 dans la rubrique Eclair.
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1 h 15 mn

Eclair

Moelleux et fourrés d'une crème pâtissière des plus délicieuses, les éclairs au chocolat sont incontournables! Très simp...

beurre lait farine 3 jaunes d'oeuf 5 oeufs 200g de chocolat
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2 avis
45 mn

Eclair

Si délicieux et pourtant si simples à confectionner, les éclairs à la vanille sont la fierté des plus grands pâtissiers!...

beurre farine sucre jaune d'oeuf 3 oeufs gousse de vanille
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1 h 15 mn

Eclair

Incroyables, moelleux et délicieux, les éclairs au caramel au beurre salé feront des heureux! Originaux et sucrés à poi...

4 jaunes d'oeufs 2 oeufs farine beurre lait beurre demi-sel
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1 h 5 mn

Eclair

La crème pâtissière est d'une importance capitale quant à la réalisation des éclairs. Ceux-ci sont généreusement nappés ...

sel sucre farine lait 6 oeufs beurre
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48 mn

Eclair

Le Thermomix nous fait une fois de plus part de ses bienfaits et c'est en réussissant de savoureux éclairs au chocolat q...

sucre maïzena 4 oeufs 4 jaunes d'oeufs vanille 100g de chocolat
20 mn

Eclair

Les éclairs au chocolat sont un vrai délice, néanmoins, sans un appétissant et succulent glaçage, ils ne sont rien! Ne g...

sucre glace eau beurre 100g de chocolat
1 h 5 mn

Eclair

Le Thermomix nous prouve encore une fois qu'il est en mesure de réaliser des entremets fondants et délicieux! Ces éclair...

farine 2 jaunes d'oeufs 5 oeufs lait crème fraiche chocolat
1 h 5 mn

Eclair

Les enfants vont certes se régaler mais il n'y aura pas qu'eux puisque ces éclairs fourrés d'une crème onctueuse au Nute...

3 oeufs 2 jaunes d'oeufs sucre beurre lait nutella
50 mn

Eclair

Moelleux et intemporels, les éclairs au café n'ont pas fini de vous séduire! Mystérieux et pourtant si simples à réalise...

eau 3 jaunes d'oeuf 4 oeufs lait sucre café
50 mn

Eclair

Réaliser des éclairs au chocolat n'aura jamais été aussi simple et rapide! Grâce à une foule de conseils de préparation,...

2 jaunes d'oeufs 3 oeufs sucre jus de citron farine 100g de chocolat
60 mn

Eclair

Généreux et appréciés de tous, les éclairs au chocolat n'auront plus de secret pour vous! Leur crème pâtissière parfumée...

jaune d'oeuf farine sel beurre 4 oeufs cacao
1 h 5 mn

Eclair

Incroyablement moelleux et délicieux, les éclairs au chocolat ont un public de fervents admirateurs que leur saveur ne c...

sucre extrait de vanille lait 3 oeufs 4 jaunes d'oeufs 100g de chocolat
1 h 5 mn

Eclair

Une recette simplifiée d'éclair au chocolat pour encore plus de délice... voici la proposition alléchante qui vous est f...

sucre glace sucre farine sel beurre 200g de chocolat
45 mn

Eclair

Très faciles et rapides à confectionner, ces éclairs au chocolat n'en seront pas moins délicieux! La petite astuce : la ...

farine eau beurre 4 oeufs crème pâtissière 200g de chocolat

NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Juk du 16/04/2014

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super bon aussi avec des bananes

Avis de Kiki du 16/04/2014

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top du top

Avis de Michèle du 16/04/2014

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Recette très facile et rapide certe...

Avis de Ann du 15/04/2014

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J'ai 11 ans ai fait cette recette b...
 
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