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Recette Eclair
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L'éclair est un pilier de la pâtisserie française. Il se présente sous la forme d'une pâte à choux allongée, garnie de crème et surmonté d'un glaçage. Il se décline au chocolat, vanille, café ou autre parfum. Réalisez-vos propres éclairs à la maison grâce aux recettes d'éclairs de GATEAU.COM.
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14 recettes, 8 avis et une note moyenne de 4,4/5 dans la rubrique Eclair.
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1 h 15 mn

Eclair au Chocolat Facile

Eclair

Moelleux et fourrés d'une crème pâtissière des plus délicieuses, les éclairs au chocolat sont incontournables! Très simp...
beurre lait farine 3 jaunes d'oeuf 5 oeufs 200g de chocolat
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45 mn

Eclair à la Vanille

Eclair

Si délicieux et pourtant si simples à confectionner, les éclairs à la vanille sont la fierté des plus grands pâtissiers!...
beurre farine sucre jaune d'oeuf 3 oeufs gousse de vanille
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1 h 15 mn

Eclair Caramel Beurre Salé

Eclair

Incroyables, moelleux et délicieux, les éclairs au caramel au beurre salé feront des heureux! Originaux et sucrés à poi...
4 jaunes d'oeufs 2 oeufs farine beurre lait beurre demi-sel
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1 h 5 mn

Eclair Crème Pâtissière

Eclair

La crème pâtissière est d'une importance capitale quant à la réalisation des éclairs. Ceux-ci sont généreusement nappés ...
sel sucre farine lait 6 oeufs beurre
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48 mn

Eclair Thermomix

Eclair

Le Thermomix nous fait une fois de plus part de ses bienfaits et c'est en réussissant de savoureux éclairs au chocolat q...
sucre maïzena 4 oeufs 4 jaunes d'oeufs vanille 100g de chocolat
1 h 5 mn

Eclair au Nutella

Eclair

Les enfants vont certes se régaler mais il n'y aura pas qu'eux puisque ces éclairs fourrés d'une crème onctueuse au Nute...
3 oeufs 2 jaunes d'oeufs sucre beurre lait nutella
20 mn

Eclair au Chocolat Glacage

Eclair

Les éclairs au chocolat sont un vrai délice, néanmoins, sans un appétissant et succulent glaçage, ils ne sont rien! Ne g...
sucre glace eau beurre 100g de chocolat
1 h 5 mn

Eclair Chocolat Thermomix

Eclair

Le Thermomix nous prouve encore une fois qu'il est en mesure de réaliser des entremets fondants et délicieux! Ces éclair...
farine 2 jaunes d'oeufs 5 oeufs lait crème fraiche chocolat
50 mn

Eclair au Café

Eclair

Moelleux et intemporels, les éclairs au café n'ont pas fini de vous séduire! Mystérieux et pourtant si simples à réalise...
eau 3 jaunes d'oeuf 4 oeufs lait sucre café
45 mn

Eclair Chocolat Facile

Eclair

Très faciles et rapides à confectionner, ces éclairs au chocolat n'en seront pas moins délicieux! La petite astuce : la ...
farine eau beurre 4 oeufs crème pâtissière 200g de chocolat
50 mn

Eclair Facile

Eclair

Réaliser des éclairs au chocolat n'aura jamais été aussi simple et rapide! Grâce à une foule de conseils de préparation,...
2 jaunes d'oeufs 3 oeufs sucre jus de citron farine 100g de chocolat
60 mn

Eclair au Chocolat

Eclair

Généreux et appréciés de tous, les éclairs au chocolat n'auront plus de secret pour vous! Leur crème pâtissière parfumée...
jaune d'oeuf farine sel beurre 4 oeufs cacao
1 h 5 mn

Eclair au Choco

Eclair

Incroyablement moelleux et délicieux, les éclairs au chocolat ont un public de fervents admirateurs que leur saveur ne c...
sucre extrait de vanille lait 3 oeufs 4 jaunes d'oeufs 100g de chocolat
1 h 5 mn

Eclair Choco

Eclair

Une recette simplifiée d'éclair au chocolat pour encore plus de délice... voici la proposition alléchante qui vous est f...
sucre glace sucre farine sel beurre 200g de chocolat

NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Hana du 16/05/2013

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Excellent gateau que je realise 2 f...

Avis de Sandra du 16/05/2013

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le truc c'est que vous avez changé ...

Avis de Laitys91 du 16/05/2013

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Bien c'est bon j'ai réussi! Parfait...

Avis de Nini du 16/05/2013

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tres bon et c'est facile merci pour...
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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