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Recette Gateau avec blanc d'oeuf
Le blanc d'oeuf est la partie protéinée de l'oeuf, composée d'ovalbumine. Contrairement au jaune, il est dépourvu de cholestérol. Dans les gâteaux, on utilise fréquemment des blancs d'oeuf montés en neige pour obtenir une texture aérée et moelleuse. Voici quelques idées de recettes à base de blanc d'oeuf :
Gateau ›
Le blanc d'oeuf est la partie protéinée de l'oeuf, composée d'ovalbumine. Contrairement au jaune, il est dépourvu de cholestérol. Dans les gâteaux, on utilise fréquemment des blancs d'oeuf montés en neige pour obtenir une texture aérée et moelleuse. Voici quelques idées de recettes à base de blanc d'oeuf :
72 recettes, 142 avis et une note moyenne de 4,3/5 dans la rubrique Gateau avec blanc d'oeuf.
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Financier au chocolatFinancierTestez cette recette facile et peu onéreuse de financiers au chocolat. Avec quelques ingrédients simples, vous obtiendre... |
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Financier aux framboisesFinancierLa recette des financiers aux framboises est une idée de gâteau pratique pour utiliser des blancs d'oeufs. De plus, s'il... |
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Financier au NutellaFinancierRéalisez ces financiers au Nutella fondants à coeur. Très simples et rapides à préparer, ces gâteaux régressifs au bon g... |
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Gateau au Citron MeringuéGateau au CitronMieux qu'une tarte meringuée, ce gâteau au citron avec sa meringue est pourtant simple à faire. Il s'agit d'une génoise ... |
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Croissant au pignonCroissantIl vous reste un peu de poudre d'amandes, du sucre et des pignons ? Alors laissez-vous tenter par cette gourmandise, de ... |
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Dame Blanche aux FraisesGateau aux FraisesIncroyablement belle, d'un blanc immaculé, délicieuse et pleine de fraises, la dame Blanche est et sera toujours un gran... |
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...