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Le fromage blanc est un produit laitier dont une partie du lactose a été transformée en acide lactique par des bactéries. Riche en calcium et en protéines, il est plus digeste que la lait. Selon la quantité de crème ajoutée, sa teneur en matière grasse varie de 75% (idéal pour des gâteaux onctueux) à 0% (idéal pour les régimes). GATEAU .com vous propose une multitude de recettes de gâteaux à base de fromage blanc.
93 recettes, 335 avis et une note moyenne de 4,3/5 dans la rubrique Gateau avec fromage blanc.
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