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Recette Gateau avec gousse de vanille


La gousse de vanille est le fruit du vanillier, une orchidée qui pousse sous les climats tropicaux. Il faut près de 9 mois pour que la gousse de vanille récoltée devienne la gousse de vanille brune que l'on connait et qu'elle libère tous ses arômes. La vanille est un ingrédient quasi incontournable de la pâtisserie car elle aromatise en douceur les préparations. Lors de son utilisation, on coupe la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et on gratte avec la pointe d'un couteau pour récolter les petites graines de vanille. Vous trouverez dans cette rubrique les nombreuses recettes utilisant une gousse de vanille.
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94 recettes, 236 avis et une note moyenne de 4,4/5 dans la rubrique Gateau avec gousse de vanille.
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1 oeuf beurre sucre farine lait fraises
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gousse de vanille 4 oeufs farine sucre pâte brisée lait
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40 mn
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Réalisez cette recette simple et gourmande de tarte aux framboises et sa crème pâtissière. La crème est très facile à ré...

2 jaunes d'oeufs farine sucre lait pâte brisée framboises
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2 h 40 mn
Gateau de riz au lait à l'ancienne

Gateau de riz au lait à l'ancienne

Gateau de Riz

Un dessert onctueux et fondant pour ceux qui aiment les recettes traditionnelles. Préparez ce riz au lait à l'ancienne e...

gousse de vanille sucre lait riz rond
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40 mn
Flan Dukan

Flan Dukan

Flan

Une délicieuse recette gourmande qui convient même en phase d'attaque, c'est-à-dire 100 % protéines, du régime Dukan ! P...

gousse de vanille édulcorant 4 oeufs lait écrémé
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Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Tarte aux Fraises

Pour réaliser cette tarte aux fraises, il vous faudra une pâte feuilletée, des fraises et un fond de crème vanillé. Vous...

2 oeufs sucre crème fraiche fromage blanc pâte brisée fraises
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1 h 10 mn
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Far

Voici la recette originale du far breton du Finistère, un flanc léger et goûteux. Appelé « farz fourn » en breton, il es...

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Tarte aux Abricots

Pour cette recette de tarte aux abricots à la crème pâtissière, il vous faut procéder en 3 étapes. Préparez tout d'abord...

sucre lait pâte feuilletée amandes effilées poudre d'amande abricots
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50 mn
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Ile Flottante

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Bavarois Vanille Framboise

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Riz au Lait au Caramel

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Une douceur sans précèdent s'est emparée de ce riz au lait subtilement parfumé à la vanille et couché sur un lit de cara...

sucre sucre lait gousse de vanille riz rond
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45 mn

Eclair à la Vanille

Eclair

Si délicieux et pourtant si simples à confectionner, les éclairs à la vanille sont la fierté des plus grands pâtissiers!...

beurre farine sucre jaune d'oeuf 3 oeufs gousse de vanille
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Clafoutis aux Pruneaux

Clafoutis

Goûtez un clafoutis aux bons fruits du terroir ! Les pruneaux d'Agen notamment, sont très renommés. Le clafoutis aux pru...

gousse de vanille 3 oeufs poudre d'amande sucre crème fraiche pruneaux
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40 mn
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Ile flottante

Ile Flottante

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sel gousse de vanille lait sucre 3 oeufs
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Gateau de Riz

Le gâteau de riz au chocolat est un dessert particulièrement régressif. Fondant et onctueux, il est préparé sur la base ...

2 oeufs beurre sucre riz rond lait 200g de chocolat
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Cannelés

Préparez cette recette traditionnelle de cannelés de Bordeaux ! Si vous utilisez des moules en silicone, il n'est pas né...

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Gateau Marbré

Préparez ce délicieux gâteau marbré chocolat vanille pour épater votre entourage. Pour un goût de vanille encore plus in...

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Gateau de riz au caramel

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Réalisez ce délicieux gâteau de riz au caramel, très simple et rapide à faire. Nous vous proposons une version au carame...

2 oeufs crème fraiche beurre demi-sel riz rond lait sucre
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Bavarois

Le bavarois est une pâtisserie à base de crème et préparée avec de la gélatine. On peut l'aromatiser avec un parfum au c...

gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs gélatine crème fleurette lait sucre
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Flan Nature

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Flan

Le flan nature est un dessert très simple et pourtant apprécié de tous. Préparez cette recette classique à la vanille et...

3 oeufs farine maïzena sucre pâte brisée lait
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Flan Patissier Avec Pate

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Flan

Le flan pâtissier avec pâte est la recette traditionnelle des flans que l'on trouve dans les boulangeries de quartier. I...

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Tarte aux Cerises

Voici une recette originale de tarte aux cerises sur fond de crème pâtissière. Cette préparation très simple et fraîche ...

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Eclair Caramel Beurre Salé

Eclair

Incroyables, moelleux et délicieux, les éclairs au caramel au beurre salé feront des heureux! Originaux et sucrés à poi...

4 jaunes d'oeufs 2 oeufs farine beurre lait beurre demi-sel
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Far breton aux pommes caramélisées

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Far

Dans cette recette, découvrez comment préparer un dessert doux et rassasiant, à savoir le far aux pommes caramélisées. L...

miel 3 oeufs lait sucre farine 2 pommes
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Riz au Lait Crémeux

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Un riz au lait crémeux comme vous n'en n'avez jamais goûté est facilement réalisable! Grâce à sa crème fraiche et à sa c...

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Avis de Alexandre du 16/05/2013

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très facile a faire et très bon !!!

Avis de Hana du 16/05/2013

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Excellent gateau que je realise 2 f...

Avis de Sandra du 16/05/2013

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le truc c'est que vous avez changé ...
 
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