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Recette Ile Flottante

L'île flottante, ou oeufs à la neige, se compose de blancs d'oeufs montés en neige cuits sur une crème anglaise. C'est un dessert traditionnel, grand classique des restaurants, rapide à préparer. Le tour de main réside dans la cuisson des blancs en neige. En plus de la traditionnelle recette d'île flottante, GATEAU .com vous livre ici des variantes pour surprendre vos convives avec une île flottante au chocolat, à la fraise, au caramel...
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6 recettes, 72 avis et une note moyenne de 4,4/5 dans la rubrique Ile Flottante.
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57 avis
35 mn
Ile flottante Dukan

Ile Flottante

L'île flottante Dukan est un véritable concentré de protéines. Ce dessert peut être consommé à volonté, à tout moment de...

sel gousse de vanille édulcorant lait écrémé 4 oeufs
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7 avis
30 mn
Ile flottante au caramel

Ile Flottante

L'île flottante au caramel est une recette issue de la cuisine française. Vous pouvez faire cuire vos blancs d'oeufs au ...

sel gousse de vanille eau 3 oeufs lait sucre
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6 avis
40 mn
Ile flottante

Ile Flottante

L'île flottante est un dessert léger et facile à faire. Voici une recette qui permet de préparer des îles flottantes goû...

sel gousse de vanille lait sucre 3 oeufs
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2 avis
30 mn
Ile flottante au chocolat

Ile Flottante

Voici une recette simple pour un dessert qui fait son effet. L'île flottante au chocolat ne nécessite que peu d'ingrédie...

cassonade 5 oeufs noisette lait sucre chocolat
2 h 30 mn Ile flottante au four

Ile Flottante

Pour cette recette d'île flottante au four, vous aurez besoin d'un moule à charlotte et d'un plat plus large ayant même ...

sel sucre vanillé gousse de vanille sucre lait 6 oeufs
31 mn Ile flottante à la fraise

Ile Flottante

L'île flottante à la fraise est une adaptation de l'île flottante classique. On remplace ici la crème anglaise par un co...

pistache jus de citron Grand Marnier blanc d'oeuf sucre glace fraises

NOUVEAUX AVIS
D'INTERNAUTES

Avis de Alexandre du 19/05/2011

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léger comme tout pourtant si délici...

Avis de Thomas du 19/05/2011

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léger, manque un peu de couleur mai...

Avis de Jeremy du 19/05/2011

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bon, super bon même

Avis de Mickaël du 19/05/2011

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facile à faire pour un vrai régal
 
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