Recette Riz au Lait aux Raisins facile et rapide

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Préambule : Voici la recette du riz au lait aux raisins. Peu commun mais néanmoins délicieux, il saura révéler toute la saveur méconnue des raisins et leur offrir un lit de douceur parfumé au rhum et à la vanille. Nos pairs qui aimait les petits plats mijotés, longuement cuit et savoureux, nous font là encore un fabuleux présent.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Riz au Lait aux Raisins :

  • 1Incisez la gousse de vanille puis égrainez-la et faites-la bouillir dans le lait.
    Incorporez le riz et les raisins en délayant la préparation que vous ferez chauffer durant 30 minutes à feu doux, à couvert.
  • 2Vérifiez régulièrement la cuisson tout en manipulant le riz avec une cuillère en bois.
    Ajoutez le sucre en brassant le riz ainsi que le rhum et faites mijoter le tout quelques instants supplémentaires.
  • 3Versez le riz au lait dans le plat de présentation ou dans des coupelles individuelles et mettez-le au réfrigérateur.

Imprimez la recette Riz au Lait aux Raisins :

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