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Comment faire la recette Riz au Lait d'Amande ?
Préambule : Un riz doucement cuit dans le lait d'amande, parfumé à la vanille, lié avec de la crème fraiche et décoré de zestes d'orange sera un goûter idéal! Le sirop d'orgeat apportera une note créative mais ce riz au lait sera conforme à celui de nos grands-mères qui est toujours délicieux!

Recette Riz au Lait d'Amande facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Riz au Lait d'Amande (pour 6 personnes) :
# 150 g de riz rond,
# 1 L de lait d'amande,
# 1 gousse de vanille,
# 80 g de sucre,
# 1 cuillère à café de cannelle
Préparation de la recette Riz au Lait d'Amande :
1. Faites bouillir le lait d'amande dans une casserole avec la gousse de vanille préalablement scindée en 2 et grattée ainsi que la cannelle.

2. Faites cuire le riz 3 minutes dans l'eau bouillante salée.

3. Placez ensuite le riz égoutté dans le lait d'amande et prolongez la cuisson à feu doux pendant 35 minutes (le lait d'amande ne doit pas être totalement absorbé).
Ajoutez ensuite le sucre en brassant la préparation et retirer la gousse de vanille.

3. Répartissez le riz dans 6 ramequins que vous pourrez décorer de zestes d'oranges confites ou napper de caramel.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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