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Comment faire la recette Riz au Lait et Caramel ?
Préambule : Ce riz au lait est absolument délicieux tant il est sucré et nappé de caramel liquoreux! Ses écorces d'oranges confites et sa douce odeur de vanille créeront la surprise de vos convives qui se hâteront de plonger leur cuillère au fond de ce riz moelleux et fondant!

Recette Riz au Lait et Caramel facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Riz au Lait et Caramel (pour 8 personnes) :
# 200 g de riz rond,
# 2 L de lait,
# 240 g de sucre,
# 20 g d'ecorces d'orange confites,
# 30 g de beurre,
# 1 gousse de vanille
Préparation de la recette Riz au Lait et Caramel :
1. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux et déposez-le riz que vous brasserez avec une cuillère en bois.

2. Incorporez 30 cl de lait et 120 grammes de sucre ainsi que la gousse de vanille fendue en 2 et les écorces d'orange.

3. Versez progressivement le restant de lait en délayant la préparation puis faites-la cuire à feu doux durant 1h30.
Ôtez la gousse de vanille et déposez le riz dans le plat de présentation.

4. Avant la dégustation, faites fondre le sucre restant à feu doux avec 2 cuillères à soupe d'eau et lorsque le caramel sera formé, versez-le sur le riz.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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