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Comment faire la recette Riz au Lait Rhum Raisin ?
Préambule : Simple et rapide à confectionner, le riz au lait et aux raisins sera toujours à la mode! Laissez de côté la cuisine moléculaire pour revenir à de vrais desserts d'antan qui ont fait leurs preuves! Délicieux, parfumé au Rhum et parsemé de raisins secs, ce riz au lait moelleux et fondant fera votre joie!
Préambule : Simple et rapide à confectionner, le riz au lait et aux raisins sera toujours à la mode! Laissez de côté la cuisine moléculaire pour revenir à de vrais desserts d'antan qui ont fait leurs preuves! Délicieux, parfumé au Rhum et parsemé de raisins secs, ce riz au lait moelleux et fondant fera votre joie!
Recette Riz au Lait Rhum Raisin facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Riz au Lait Rhum Raisin (pour 6 personnes) :
# 1 L de lait,
# 190 g de riz rond,
# 70 g de sucre,
# 2 cuilléres à soupe de rhum,
# 100 g de raisin sec
# 190 g de riz rond,
# 70 g de sucre,
# 2 cuilléres à soupe de rhum,
# 100 g de raisin sec
Préparation de la recette Riz au Lait Rhum Raisin :
1. Faites macérer les raisins dans le rhum durant 30 minutes.
2. Faites bouillir le lait avec le sucre puis ajoutez-y le riz que vous ferez cuire à feu doux durant 20 minutes.
3. Ajoutez les raisins et faites cuire le riz durant 10 minutes supplémentaires.
4. Versez le riz au lait dans des coupelles et laissez-le tiédir.
2. Faites bouillir le lait avec le sucre puis ajoutez-y le riz que vous ferez cuire à feu doux durant 20 minutes.
3. Ajoutez les raisins et faites cuire le riz durant 10 minutes supplémentaires.
4. Versez le riz au lait dans des coupelles et laissez-le tiédir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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