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Comment faire la recette Tarte a la rhubarbe et fraise ?
Préambule : Les fraises et les rhubarbes associées ensemble permettent de préparer des desserts colorés et goûteux. Essayez-vous à la cuisine avec cette recette simple et efficace de tarte à la rhubarbe et aux fraises ! Après la cuisson, réservez au frais. Servez avec un peu de chantilly.

Recette Tarte a la rhubarbe et fraise facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Tarte a la rhubarbe et fraise
Ingrédients pour réaliser la recette Tarte a la rhubarbe et fraise (pour 6 personnes) :
# 500 g de rhubarbe,
# 50 g de fraises,
# une pâte feuilletée,
# 170 g de sucre,
# 15 cl de crème fraiche,
# 2 oeufs,
# une poignée d'amandes effilées
Préparation de la recette Tarte a la rhubarbe et fraise :
1. Épluchez les tiges de rhubarbe et coupez-les en tronçons. Saupoudrez avec 70 g de sucre. Laissez reposer toute une nuit au frais, la rhubarbe va ainsi dégorger.

2. Le lendemain, égouttez la rhubarbe à travers une passoire.

3. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

4. Étalez la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné. Piquez-la pour éviter qu'elle ne gonfle.

5. Enfournez la pâte à blanc pendant 5 minutes.

6. Faites chauffer les rhubarbes dans une poêle avec un peu de beurre.

7. Battez les oeufs avec 100 g de sucre pour les faire blanchir. Incorporez la crème fraîche.

8. Répartissez les rhubarbes dans le fond de tarte et ajoutez des morceaux de fraises. Versez la crème et saupoudrez d'amandes effilées.

9. Enfournez pendant 30 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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cette recette vraiment geniale et s...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
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