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Comment faire la recette Tarte au chocolat noir ?
Préambule : Proposez cette recette à votre tablée ou à vos enfants en dessert. Choisissez de préférence un bon chocolat pâtissier de 65 à 70 % de cacao afin d'obtenir une saveur encore plus intense. Réservez la tarte au frais pendant quelques heures après la cuisson.

Recette Tarte au chocolat noir facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Tarte au chocolat noir
Ingrédients pour réaliser la recette Tarte au chocolat noir (pour 6 personnes) :
# 200g de chocolat noir pâtissier,
# 200 g de farine,
# 100 g de beurre,
# 40 g de sucre,
# 20 cl de crème fraiche liquide,
# 8 cl de lait,
# 2 oeufs,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Tarte au chocolat noir :
1. Versez 200 g de farine et 40 g sucre dans un grand saladier. Ajoutez une pincée de sel. Creusez un puits, versez-y un oeuf battu en omelette. Coupez 100 g beurre ramolli en dés. Pétrissez avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Etalez la pâte d'abord sur une surface plane avec un rouleau, puis dans un moule à tarte. Couvrez d'une feuille de papier sulfurisé lesté de riz ou de légumes secs. Faites cuire à blanc pendant 15 minutes.

3. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez 20 cl de crème liquide et 8 cl de lait. Mélangez bien. Laissez tiédir un peu.

4. Ajoutez un oeuf battu en omelette dans le chocolat. Mélangez encore.

5. Versez la préparation au chocolat dans le fond de tarte précuit. Enfournez pendant 10 minutes à même température.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Avis de Lola bela du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
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1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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