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DE GÂTEAU
PREFEREES
Préambule : La tarte au flan est une recette simple et réconfortante. Préparez-la à l'avance, en guise de dessert par exemple, et servez-la lorsqu'elle est bien fraîche. Pour une cuisson plus douce, vous pouvez faire cuire la tarte au flan au bain-marie : elle n'en sera que meilleure.
Recette Tarte au Flan Sans Pate facile et rapide
Gateau ›
Tarte ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
# 25 cl de crème fraiche liquide,
# 180 g de sucre,
# 80 g de farine,
# 6 oeufs,
# deux sachets de sucre vanillé
2. Dans un grand saladier, battez les oeufs avec le sucre (n'oubliez pas le sucre vanillé) puis ajoutez la farine. Mélangez bien.
3. Portez le lait et la crème à ébullition dans une casserole. Lorsque l'appareil est bien chaud, versez-le dans la préparation à base d'oeufs tout en remuant pour ne pas faire de grumeaux.
4. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 30 minutes.
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Avis de Catherine du 10/05/2012
Avis de Lola bela du 10/05/2012
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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Avis de Tito sur la recette de Tarte au Flan Sans Pate du
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Bonne recette mais qui mérite quelques précisions selon moi : il faut bien diminuer le lait : 75cl c trop et compter une heure de cuisson