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DE GÂTEAU
PREFEREES
Préambule : Vous aimez la vanille ? Préparez cette recette de tarte au flan à la vanille en toute simplicité. La gousse de vanille infusée dans le lait confère du parfum et de la douceur à ce dessert. La tarte est prête lorsqu'elle est bien dorée. Dégustez très frais.
Recette Tarte au Flan Vanille facile et rapide
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Tarte ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
# 75 cl de lait,
# 120 g de sucre,
# 70 g de farine,
# 3 oeufs,
# une gousse de vanille
2. Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine. Mélangez.
3. Retirez la gousse de vanille et versez le lait encore chaud progressivement dans la préparation à base d'oeufs. Fouettez en même temps pour éviter les grumeaux.
4. Versez toute la préparation dans une casserole et faites chauffer à feu doux tout en tournant. Au bout de 7 à 8 minutes, vous devriez obtenir une crème.
5. Disposez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond et versez la crème.
6. Enfournez la tarte pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6).
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Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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Avis de Tatiana sur la recette de Tarte au Flan Vanille du
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c'est adorable, facile et gouteux