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Comment faire la recette Tarte aux abricots amandine ?
Préambule : Cette recette de tarte aux abricots amandine se déguste fraîche, accompagnée de quelques amandes effilées ou telle quelle. Préparez cette recette en été, à la saison des abricots, ou bien utilisez des fruits en conserve si vous êtes hors saison. La tarte sera tout aussi délicieuse.
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Recette Tarte aux abricots amandine facile et rapide

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 13 avis
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Tarte aux abricots amandine
Photo de cette recette réalisée par Ève

Ingrédients pour réaliser la recette Tarte aux abricots amandine (pour 6 personnes) :
# 800 g d'abricots,
# une pâte brisée,
# 150 g de sucre,
# 20 cl de crème fraiche liquide,
# cinq cuillères à soupe de poudre d'amande,
# 2 oeufs,
# un sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Tarte aux abricots amandine :
1. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Foncez un moule à tarte avec la pâte. Piquez le fond avec une fourchette.

2. Lavez les abricots, coupez-les en deux et enlevez leurs noyaux. Disposez-les dans le fond de tarte, côté bombé en dessous. Faites cuire au four pendant 10 minutes seulement.

3. Dans un récipient adapté, battez vivement les oeufs avec le sucre, ajoutez du sucre vanillé, de la poudre d'amandes et de la crème liquide.

4. Sortez la tarte du four et versez la préparation que vous venez de faire sur les abricots. Faites cuire 20 minutes cette fois-ci.

5. Laissez tiédir la tarte et réservez-la au frais avant de servir, elle n'en sera que meilleure.
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Vos avis sur la recette Tarte aux abricots amandine :

Avis de Faverole sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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Excellente recette !!! j'ai utilisé une pâte feuilletée, mis que 120 g de sucre et fait cuire le tout pendant 35 mn !!! un régal

Avis de Marie sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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J'ai 10 mn de cuisson, C'est délicieux, tout le monde a adoré :-)

Avis de Michelle sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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Succulente ! divine !je re-teste demain car j'ai acheté un cageot d'abricots dans le sud ; j'ai utilisé une pate sablée. On peut diminuer de moitié la quantité de sucre et n'utiliser qu'un seul oeuf ...et l'on voit émerger les abricots comme des icebergs: merci !

Avis de Ève sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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Tarte aux abricots amandine Super simple à faire , par contre , j'ai fait une pâte sablée ....sortie du four il y a 5mn , nous la dégusterons ce soir !!

Avis de Enkhee sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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super facile, mieux n'existe pas, merci bcp

Avis de Sasa sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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C'est tout simplement une tuerie !!!! Mes enfants ont adoré et mon mari aussi !!!!!

Avis de Shoe sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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Très très bonne recette de garniture =) Laisser bien refroidir pour que ça fige bien, personnellement j'ai fait une pâte brisée moi-même avec de la poudre d'amande également ! Merci encore je recommande !

Avis de Lorraine sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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Premier test : j'ai dû avoir la main lourde sur la crème liquide (seul ingrédient pour lequel je n'ai pas mesuré) car avec le bon temps de cuisson, la tarte était un peu liquide. A part cela, très bonne tarte que je referai volontier. Merci pour la recette.

Avis de Viny sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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succulent et sur le dessus quelques amandes effilées hummmm un régal

Avis de Patty86 sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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facile a réaliser et super bonne !

Avis de Jean-louis sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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j'ai un abricotier dans mon jardin et j'ai réalisé cette recette elle est vraiment super bonne. a faire et refaire merci

Avis de Babar sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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Elle est excellente pour l'avoir réalisée plusieurs fois, je rajoute 5 gouttes d'amande amer pour renforcer le goût d'amande et mes invités en redemande.

Avis de Ouhala sur la recette de Tarte aux abricots amandine du

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trés bonne merci
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