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Comment faire la recette Tarte aux abricots amandine ?
Préambule : Cette recette de tarte aux abricots amandine se déguste fraîche, accompagnée de quelques amandes effilées ou telle quelle. Préparez cette recette en été, à la saison des abricots, ou bien utilisez des fruits en conserve si vous êtes hors saison. La tarte sera tout aussi délicieuse.
Préambule : Cette recette de tarte aux abricots amandine se déguste fraîche, accompagnée de quelques amandes effilées ou telle quelle. Préparez cette recette en été, à la saison des abricots, ou bien utilisez des fruits en conserve si vous êtes hors saison. La tarte sera tout aussi délicieuse.
Recette Tarte aux abricots amandine facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Tarte aux abricots amandine (pour 6 personnes) :
# 800 g d'abricots,
# une pâte brisée,
# 150 g de sucre,
# 20 cl de crème fraiche liquide,
# cinq cuillères à soupe de poudre d'amande,
# 2 oeufs,
# un sachet de sucre vanillé
# une pâte brisée,
# 150 g de sucre,
# 20 cl de crème fraiche liquide,
# cinq cuillères à soupe de poudre d'amande,
# 2 oeufs,
# un sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Tarte aux abricots amandine :
1. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Foncez un moule à tarte avec la pâte. Piquez le fond avec une fourchette.
2. Lavez les abricots, coupez-les en deux et enlevez leurs noyaux. Disposez-les dans le fond de tarte, côté bombé en dessous. Faites cuire au four pendant 10 minutes seulement.
3. Dans un récipient adapté, battez vivement les oeufs avec le sucre, ajoutez du sucre vanillé, de la poudre d'amandes et de la crème liquide.
4. Sortez la tarte du four et versez la préparation que vous venez de faire sur les abricots. Faites cuire 20 minutes cette fois-ci.
5. Laissez tiédir la tarte et réservez-la au frais avant de servir, elle n'en sera que meilleure.
2. Lavez les abricots, coupez-les en deux et enlevez leurs noyaux. Disposez-les dans le fond de tarte, côté bombé en dessous. Faites cuire au four pendant 10 minutes seulement.
3. Dans un récipient adapté, battez vivement les oeufs avec le sucre, ajoutez du sucre vanillé, de la poudre d'amandes et de la crème liquide.
4. Sortez la tarte du four et versez la préparation que vous venez de faire sur les abricots. Faites cuire 20 minutes cette fois-ci.
5. Laissez tiédir la tarte et réservez-la au frais avant de servir, elle n'en sera que meilleure.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Ouhala sur la recette de Tarte aux abricots amandine du
trés bonne merci
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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
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pas mauvais :-)
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Avis de Babar sur la recette de Tarte aux abricots amandine du
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Elle est excellente pour l'avoir réalisée plusieurs fois, je rajoute 5 gouttes d'amande amer pour renforcer le goût d'amande et mes invités en redemande.