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Comment faire la recette Tarte aux framboises et fromage blanc ?
Préambule : Cette tarte aux framboises et au fromage blanc est un dessert onctueux et rafraîchissant. Si vous préparez votre pâte vous-même, faites-le la veille et réservez le pâton au frais pendant une nuit entière. Foncez joliment le moule et pincez les bords pour un effet comme chez le boulanger.

Recette Tarte aux framboises et fromage blanc facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Tarte aux framboises et fromage blanc
Ingrédients pour réaliser la recette Tarte aux framboises et fromage blanc (pour 8 personnes) :
# 300 g de framboises,
# 500 g de fromage blanc,
# une pâte sablée,
# 250 g de crème fraiche,
# 130 g de sucre en poudre,
# 2 oeufs,
# dix gouttes d'extrait de vanille,
# un demi zeste d'orange,
# de la confiture de fruits rouges
Préparation de la recette Tarte aux framboises et fromage blanc :
1. Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5). Disposez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

2. Dans un grand saladier, mélangez le fromage blanc et la crème fraîche, ajoutez du sucre, de la vanille, la moitié du zeste d'une orange. Incorporez les oeufs et mélangez bien. Vous pouvez battre au fouet si vous le souhaitez.

3. Ajoutez alors les framboises entières et mélangez délicatement avec une spatule.

4. Versez la crème au fromage blanc et aux framboises dans le fond de tarte.

5. Enfournez pendant 1 heure à même température et complétez la cuisson par 15 minutes à 180°C (thermostat 6).

6. Laissez tiédir la tarte. Pendant ce temps, faites fondre un peu de gelée de fruits rouges (framboise, groseille...) dans une casserole avec un peu d'eau. Couvrez la tarte avec ce nappage afin de lui conférer une belle brillance.

7. Réservez au frais pendant plusieurs heures avant de servir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
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