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Comment faire la recette Tarte aux groseilles sans oeufs ?
Préambule : Voici une idée de recette pour préparer une tarte aux groseilles sans oeufs. Pour la réaliser, achetez ou confectionnez une pâte à tarte sans oeufs, faites-la cuire à blanc, puis accommodez la garniture à base de crème fraîche, de zeste d'orange et de Grand Marnier.
Préambule : Voici une idée de recette pour préparer une tarte aux groseilles sans oeufs. Pour la réaliser, achetez ou confectionnez une pâte à tarte sans oeufs, faites-la cuire à blanc, puis accommodez la garniture à base de crème fraîche, de zeste d'orange et de Grand Marnier.
Recette Tarte aux groseilles sans oeufs facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Tarte aux groseilles sans oeufs (pour 6 personnes) :
# 650 g de groseilles,
# une pâte à tarte sans oeuf,
# 50 cl de crème fraiche épaisse,
# 25 g de sucre,
# 1 orange,
# deux cuillères à soupe de Grand Marnier,
# deux cuillères à soupe de sucre glace,
# un sachet de sucre vanillé
# une pâte à tarte sans oeuf,
# 50 cl de crème fraiche épaisse,
# 25 g de sucre,
# 1 orange,
# deux cuillères à soupe de Grand Marnier,
# deux cuillères à soupe de sucre glace,
# un sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Tarte aux groseilles sans oeufs :
1. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7).
2. Lavez l'orange et prélevez son zeste avec un économe ou une râpe.
3. Foncez un moule à tarte bien beurré avec la pâte sans oeufs. Piquez le fond avec une fourchette, couvrez de papier sulfurisé et lestez avec du riz ou des haricots secs.
4. Enfournez la pâte à blanc pendant 13 minutes. Puis, retirez le papier sulfurisé et le lest.
5. Battez la crème avec un fouet. Ajoutez le zeste d'orange, 2 cuillères à soupe de Grand Marnier, 25 g de sucre glace, du sucre vanillé et mélangez bien. Versez cette préparation dans le fond de tarte tiédi.
6. Lavez et égrappez vos groseilles. Répartissez les fruits sur toute la surface de la tarte. Parsemez la tarte de sucre glace. Servez frais.
2. Lavez l'orange et prélevez son zeste avec un économe ou une râpe.
3. Foncez un moule à tarte bien beurré avec la pâte sans oeufs. Piquez le fond avec une fourchette, couvrez de papier sulfurisé et lestez avec du riz ou des haricots secs.
4. Enfournez la pâte à blanc pendant 13 minutes. Puis, retirez le papier sulfurisé et le lest.
5. Battez la crème avec un fouet. Ajoutez le zeste d'orange, 2 cuillères à soupe de Grand Marnier, 25 g de sucre glace, du sucre vanillé et mélangez bien. Versez cette préparation dans le fond de tarte tiédi.
6. Lavez et égrappez vos groseilles. Répartissez les fruits sur toute la surface de la tarte. Parsemez la tarte de sucre glace. Servez frais.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Valérie sur la recette de Tarte aux groseilles sans oeufs du
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qui a dit qu' il fallait toujours des oeufs pour une bonne patisserie!!cette tarte est vraiment bonne