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Comment faire la recette Tarte aux poires amandes ?
Préambule : La tarte aux poires et aux amandes est un classique en pâtisserie. Ce dessert passe par 3 étapes : procurez-vous une pâte brisée ou faites-en une vous-mêmes, puis accommodez une crème à base d'amandes, et enfin décorez la tarte avec des amandes effilées. Succès garanti.
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Recette Tarte aux poires amandes facile et rapide

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 9 avis
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Tarte aux poires amandes
Ingrédients pour réaliser la recette Tarte aux poires amandes (pour 6 personnes) :
# 500 g de poires,
# 50 g de poudre d'amande,
# 40 g d'amandes effilées,
# une pâte brisée,
# 80 g de sucre,
# 5 cl de crème fraiche,
# 2 oeufs,
# une cuillère à café d'essence d'amande amère,
# un sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Tarte aux poires amandes :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Épluchez les poires et coupez-les en deux. Retirez les coeurs et la queue. Coupez les poires en tranches.

3. Étalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.

4. Battez la crème fraîche avec les oeufs, le sucre, la poudre d'amandes et le sucre vanillé. Aromatisez avec de l'amande amère.

5. Nappez le fond de tarte avec cette préparation, puis disposez des poires.

6. Enfournez pendant 20 minutes.

7. Sortez la tarte du four et saupoudrez d'amandes effilées. Remettez à cuire encore pendant 20 minutes.
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Vos avis sur la recette Tarte aux poires amandes :

Avis de Lolo sur la recette de Tarte aux poires amandes du

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Très bonne recette, tout le monde en raffole !! Merci

Avis de Lila sur la recette de Tarte aux poires amandes du

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TRES BONNE RECETTE, Et pour ma part, j'ai fait fondre 150 grs de chocolat patissier au bain marie et j'en ai tapissé mon fond de tarte au préalable. Le chocolat noir fondu s'assemble parfaitement avec la poire. UN DELICE POUR LES GOURMANDS ;)

Avis de Mimiize sur la recette de Tarte aux poires amandes du

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humm cette tarte a l'air super bonne. je n'ai pas d'essence d'amande amère, c'est indispensable ? et il ne faut pas faire cuire la pâte à blanc avant ? et peut on faire cette recette avec une pâte sablée ? merci =)

Avis de Zoe sur la recette de Tarte aux poires amandes du

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pas mal, c'est la première fois que je fait cette tarte, c'est trop facile et vraiment très bon

Avis de Melissa sur la recette de Tarte aux poires amandes du

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le gout, la senteur, tout me plait!

Avis de Margot sur la recette de Tarte aux poires amandes du

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tarte légère et qui sort de l'ordinaire

Avis de Maelle sur la recette de Tarte aux poires amandes du

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pas mal, c'est délicieux même, ma mère adore

Avis de Marc sur la recette de Tarte aux poires amandes du

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j'en connais un qui va être épatée hihihi surprise chérie

Avis de Solène sur la recette de Tarte aux poires amandes du

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c'est vraiment délicieux
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