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DE GÂTEAU
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Préambule : Il s'agit d'une recette simple et efficace que l'on peut réaliser avec une pâte feuilletée classique, comme celles que l'on trouve dans le commerce. Cette tarte aux pommes, au bon goût d'amandes et parfumée à la vanille, peut aussi être agrémentée d'amandes effilées.
Recette Tarte aux pommes pate feuilletée facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
# une pâte feuilletée,
# 3 oeufs,
# trois cuillères à soupe de sucre,
# trois cuillères à soupe de crème fraiche,
# deux cuillères à soupe de farine,
# une cuillère à soupe de poudre d'amande,
# un sachet de sucre vanillé,
# une cuillère à café rase de levure,
# un peu de cannelle (facultatif)
2. Déroulez la pâte et foncez un moule à tarte avec. Piquez le fond avec une fourchette. Faites cuire la pâte à blanc, plutôt en bas du four, pendant 5 minutes.
3. Dans un récipient, battez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez la crème, la poudre d'amande, la farine et enfin la levure. Mélangez bien.
4. Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers fins. Rangez-les sur le fond de tarte, saupoudrez de cannelle si vous le souhaitez, puis versez la préparation à base d'amandes et de crème.
5. Enfournez la tarte pendant 30 minutes à même température.
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Avis de Kelly kop sur la recette de Tarte aux pommes pate feuilletée du
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Bonjour. J'ai fait cette tarte pour la 1ère fois ce WE, vraiment super simple à réaliser. J'y ai ajouté quelques cranberries séchées. Toute la famille s'est régalée, et j'ai eu en prime un "Bravo maman, ton gâteau est délicieux !! Tu pourras en refaire s'il te plaît ?" de ma puce (4 ans dans 2 mois). Personnellement, j'aurais juste aimé sentir d'avantage la poudre d'amande. J'en mettrai davantage la prochaine fois! 1000 mercis en tous cas, c'est une excellente base pour plein de variantes (poire chocolat ou pomme raisin, par ex.)