Recette Tarte aux pommes sans pate facile et rapide

19 notes

Préambule : Cette recette de tarte aux pommes se situe entre le flan et le far. Il s'agit d'une préparation sans pâte, à base de lait et qui contient tout de même un peu de farine pour une meilleure tenue. Cette tarte aux pommes doit être dégustée bien froide, en dessert par exemple, à tout moment de l'année.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tarte aux pommes sans pate

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Tarte aux pommes sans pate :

  • 1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Beurrez généreusement un moule à tarte.
  • 2Lavez, épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.
  • 3Battez les oeufs avec le sucre pour que la préparation blanchisse et devienne légèrement mousseuse.
  • 4Ajoutez ensuite la farine en pluie, le sucre vanillé, le beurre (fondu pendant quelques secondes au micro-ondes) et le lait. Tournez bien jusqu'à ce que l'appareil soit homogène.
  • 5Disposez les pommes coupées dans le moule à tarte. Répartissez-les sur toute la surface. Versez l'appareil à base de lait pour les couvrir.
  • 6Enfournez pendant 35 à 40 minutes. Laissez bien refroidir et réservez au frais pendant 3 heures avant de servir.

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Vos 12 avis sur la recette Tarte aux pommes sans pate :

Avis de Christel du 05/09/2014


J'ai déjà fait cette tarte aux pommes avec de la farine de blé et elle était très bonne. Récemment je l'ai faite avec de la farine sans gluten et c'était un délice. Aujourd'hui je l'ai faite avec de la farine sans gluten et aux poires, j'espère qu'elle sera aussi bonne. Pour les intolérants au gluten ou une maladie caeliaque prenez des recettes de gâteaux ou de tarte normale et il ne faut que changer la farine et bien sûr la levure si il y en a. Cette tarte est parfaite!!!

Avis de Myriam du 24/07/2014


Excellent !! j'ai pas mis de sucre mais saupoudré de faux sucre apres cuisson (diabéte) Recette adoptée

Avis de Nel.i.am du 20/08/2013


Superbe cette recette! ;) par contre c'etait pas vraiment une tarte aux pommes mais plutôt un flan aux pommes...lool je dirais ! Et c'est meilleur quand c'est chaud !! :P

Avis de Juliette du 16/06/2013


J'étais trop contente de faire la tarte, là je venais de l'enfourner quand je lis: "Réserver au frais pendant trois heures avant de servir!!!!!" Je suis désespérée, la prochaine fois, je lirai la recette jusqu'au bout... Vu l'heure qu'il est... finalement je ne la mangerai pas avant demain, sniffff! Je l'avais prévue en temps que dessert mais finalement, elle fera office de petit déjeuner!

Avis de Erza du 30/03/2013


j'ai adoré c'est très facile à faire. moi je rajoute des poires

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