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Comment faire la recette Tarte fraise pistache ?
Préambule : Les fraises et les pistaches forment un tableau gustatif attrayant, aussi bon à déguster que beau à regarder. Cette tarte à dominante rose et verte fera le bonheur de vos invités. Saupoudrez-la de sucre glace et surtout, servez-la quand elle est encore fraîche, à la sortie du réfrigérateur.
Préambule : Les fraises et les pistaches forment un tableau gustatif attrayant, aussi bon à déguster que beau à regarder. Cette tarte à dominante rose et verte fera le bonheur de vos invités. Saupoudrez-la de sucre glace et surtout, servez-la quand elle est encore fraîche, à la sortie du réfrigérateur.
Recette Tarte fraise pistache facile et rapide
Gateau ›
Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Tarte fraise pistache (pour 6 personnes) :
# 200 g de fraises,
# 50 g de pistaches non salées,
# 60 g de pâte de pistache,
# une pâte sablée,
# 40 g de sucre,
# 10 cl de crème fraiche,
# 1 oeuf
# 50 g de pistaches non salées,
# 60 g de pâte de pistache,
# une pâte sablée,
# 40 g de sucre,
# 10 cl de crème fraiche,
# 1 oeuf
Préparation de la recette Tarte fraise pistache :
1. Battez l'oeuf avec le sucre. Incorporez la pâte de pistache.
2. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Beurrez et farinez un moule à tarte.
3. Foncez le moule avec la pâte, puis piquez le fond avec une fourchette. Couvrez d'une feuille d'aluminium, remplissez avec des haricots secs et enfournez la pâte à blanc pendant 5 minutes.
4. Nappez le fond de tarte de la préparation que vous avez préparée et enfournez pendant encore 5 à 10 minutes. Démoulez la tarte et laissez-la tiédir à température ambiante, sur une grille.
5. Lavez les fraises, retirez les queues et coupez-les en deux. Répartissez-les dans la tarte. Saupoudrez avec les pistaches que vous pouvez concasser à l'aide d'un pilon.
2. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Beurrez et farinez un moule à tarte.
3. Foncez le moule avec la pâte, puis piquez le fond avec une fourchette. Couvrez d'une feuille d'aluminium, remplissez avec des haricots secs et enfournez la pâte à blanc pendant 5 minutes.
4. Nappez le fond de tarte de la préparation que vous avez préparée et enfournez pendant encore 5 à 10 minutes. Démoulez la tarte et laissez-la tiédir à température ambiante, sur une grille.
5. Lavez les fraises, retirez les queues et coupez-les en deux. Répartissez-les dans la tarte. Saupoudrez avec les pistaches que vous pouvez concasser à l'aide d'un pilon.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
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Avis de Catherine du 10/05/2012
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Avis de Lola bela du 10/05/2012
10 / 10 ils sont delicieux parfaite...
Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012
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pas mauvais :-)
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Avis de Didounette_oh du 13/05/2012
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Ce gâteaux est juste excellent !! [...