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Comment faire la recette Tarte framboise citron ?
Préambule : Quid d'une tarte simple et rapide aux framboises sur un lit de crème au citron ? Voilà une recette qui ravira vos convives, en particulier en été, car il s'agit d'une tarte fraîche et peu sucrée. Pour un bel effet, saupoudrez-la avec un peu de sucre glace avant de la servir.

Recette Tarte framboise citron facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Tarte framboise citron
Ingrédients pour réaliser la recette Tarte framboise citron (pour 6 personnes) :
# 250 g de framboises,
# 1 citron,
# une pâte sablée,
# 90 g de sucre,
# 25 g de beurre,
# 1 oeuf
Préparation de la recette Tarte framboise citron :
1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).

2. Lavez et brossez votre citron, puis prélevez son zeste à l'aide d'un économe. Pressez-le pour en extraire le jus.

3. Versez le jus et le zeste de citron dans une casserole avec 90 g de sucre et 25 g de beurre. Faites chauffer à feu très doux tout en remuant jusqu'à obtenir un mélange homogène.

4. Sans vous arrêter de mélanger, ajoutez l'oeuf battu en omelette. Laissez la crème s'épaissir sans pour autant porter à ébullition. Réservez hors du feu afin que la préparation refroidisse.

5. Disposez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

6. Enfournez la pâte à blanc pendant 15 minutes puis laissez-la refroidir.

7. Nappez la tarte avec la crème que vous avez préparée, puis disposez vos framboises sur toute la surface.

8. Placez la tarte au frais pendant 30 minutes au moins avant de la proposer à vos convives.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
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sans quels ingrédients?
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