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Comment faire la recette Tarte sucre crème ?
Préambule : Il s'agit d'une recette de tarte au sucre et à la crème très simple à préparer. Cette idée québécoise de dessert rappelle certaines tartes du nord de la France, le goût du sirop d'érable en plus. Vous pouvez aussi l'aromatiser à la vanille ou aux amandes, selon vos préférences.

Recette Tarte sucre crème facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Tarte sucre crème
Ingrédients pour réaliser la recette Tarte sucre crème (pour 6 personnes) :
# une tasse de sucre roux,
# une tasse de crème fraiche,
# une pâte sablée,
# quatre cuillères à soupe de farine,
# trois cuillères à soupe de sirop d'érable,
# 1 oeuf,
# une pincée de sel
Préparation de la recette Tarte sucre crème :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Battez les oeufs avec le sucre dans une casserole. Ajoutez le sirop d'érable, la farine, la crème fraîche et une pincée de sel.
Mélangez bien votre préparation.

3. Portez le tout à ébullition, puis retirez la casserole du feu. Laissez tiédir à température ambiante.

4. Étalez la pâte à tarte dans un moule. Piquez le fond avec une fourchette. Faites cuire la pâte à blanc pendant 5 minutes à peine.

5. Versez la crème dans la tarte puis enfournez pendant 25 à 35 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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