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Comment faire la recette Tarte tatin facile ?
Préambule : Ce célèbre dessert aux pommes caramélisées est originaire de Lamotte-Beuvron, en Sologne. La recette est née d'une erreur des soeurs Tatin, restauratrices pour une clientèle de chasseurs, ces derniers ayant beaucoup apprécié la recette.

Recette Tarte tatin facile et rapide

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 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Tarte tatin facile
Ingrédients pour réaliser la recette Tarte tatin facile (pour 6 à 8 personnes) :
# 1 kg de pommes,
# une pâte brisée,
# 100 g de sucre,
# 50 g de beurre
Préparation de la recette Tarte tatin facile :
1. Lavez, épluchez et coupez les pommes en morceaux. Préchauffez votre four à 210°C (thermostat).

2. Coupez le beurre en cubes et mettez-le dans une casserole avec le sucre. Faites chauffer à feu doux pendant 5 minutes. Ne mélangez pas pendant ce temps.

2. Versez le caramel ainsi obtenu dans le fond d'un moule à manqué.

3. Ajoutez les pommes en morceau sur le caramel (en plusieurs couches si nécessaire), puis couvrez avec la pâte brisée.

4. Enfournez la tarte pendant 15 minutes à 210°C. Baissez la température à 160°C (thermostat 5/6) et laissez cuire encore 10 minutes.

5. Démoulez à l'envers sur un plat de présentation. On sert la tarte tatin soit avec un peu de crème fraîche ou une boule de glace à la vanille.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Tarte tatin :

Avis de Aurelia sur la recette de Tarte tatin du

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a la fin c'est normal que le caramelle est liquide ?

Avis de Alizea sur la recette de Tarte tatin du

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c'est léger et croustillant, j'adore ca
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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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