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Comment faire la recette Tiramisu au Chocolat ?
Préambule : Une version du tiramisu italien pour ceux qui n'apprécient pas le café, ou pour les enfants tout simplement. Cette recette ravira certainement les amateurs de chocolat, les accros à la douceur, ainsi que les « becs sucrés ». Testez et savourez.

Recette Tiramisu au Chocolat facile et rapide

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Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Tiramisu au Chocolat
Ingrédients pour réaliser la recette Tiramisu au Chocolat (pour 6 personnes) :
# 100g de chocolat noir pâtissier,
# 250 à 300 g de mascarpone,
# 80 g de sucre roux,
# un paquet de biscuit à la cuiller,
# 4 oeufs,
# du lait,
# un sachet de sucre vanillé,
# quelques cuillères à café de chocolat en poudre
Préparation de la recette Tiramisu au Chocolat :
1. Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Râpez grossièrement le chocolat noir pour obtenir des copeaux. Dans un bol, préparez le chocolat en poudre avec du lait tiède, en fonction de l'intensité en chocolat souhaitée. Réservez.

2. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre (en poudre et vanillé) pour que la préparation devienne mousseuse. Ajoutez ensuite le mascarpone et mélangez pour obtenir une crème bien lisse.

3. Montez les blancs en neige. Incorporez-les en douceur dans la préparation.

4. Trempez rapidement chaque biscuit dans le chocolat au lait. Il faut que le coeur des biscuits reste sec, pour ne pas se briser et conserver le côté croquant du dessert.

5. Disposez les biscuits trempés dans un plat à gratin et saupoudrez de copeaux de chocolat. Recouvrez de crème, puis placez encore des biscuits et du chocolat râpé, et ainsi de suite. Terminez par une couche de crème.

6. Mettez le plat au réfrigérateur pendant 4 heures. Servez en portions, en saupoudrant de chocolat en poudre. Dégustez.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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cette recette vraiment geniale et s...

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

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Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
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1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
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