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Comment faire la recette Tiramisu aux Fraises ?
Préambule : Envie d'un dessert simple, goûteux et qui fait son effet ? Laissez-vous tenter par cette recette du tiramisu aux fraises. Vous pouvez aussi tremper vos biscuits à la cuiller dans un peu de jus de citron sucré à la place du sirop de fraises, pour un goût acidulé.

Recette Tiramisu aux Fraises facile et rapide

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 Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Tiramisu aux Fraises
Ingrédients pour réaliser la recette Tiramisu aux Fraises (pour 6 personnes) :
# 27 fraises bien mûres,
# 70 g de sucre en poudre,
# 300 g de mascarpone,
# 3 oeufs,
# un paquet de biscuit à la cuiller,
# 3 cuillères à soupe desucre
Préparation de la recette Tiramisu aux Fraises :
Préparez tout d'abord le sirop de fraises :

1. Lavez, équeuttez et coupez 7 fraises en morceaux.

2. Mettez-les dans une casserole et faites bien chauffer avec l'eau et le sucre.

3. Lorsque les fraises sont moles, écrasez-les avec une fourchette.

4. Enfin, passez le tout dans un chinois en écrasant bien la pulpe pour en extraire le jus.

Accomodez ensuite le tiramisu aux fraises :

1. Lavez et coupez 20 fraises en morceaux.

2. Séparez les jaunes des blancs. Battez les jaunes avec le sucre à l'aide d'un batteur pendant un bon moment, jusqu'à ce que la préparation blanchisse et devienne plus volumineuse. Ajoutez le mascarpone et battez encore un bon moment.

3. Battez ensuite les blancs en neige avec une pincée de sel. Commencer à vitesse faible puis augmentez progressivement.

4. Ajoutez les blancs délicatement dans la crème au mascarpone. Avec une spatule, soulevez par le dessous et incorporez.

5. Trempez les biscuits dans le sirop un par un, sans laisser le coeur se ramollir. N'hésitez pas à les casser en deux si vous comptez servir des portions individuelles.

6. Disposez dans un plat à gratin ou dans des verrines une couche de biscuits trempés, puis des morceaux de fraises, puis une couche de crème, et ainsi de suite. Terminez par une couche de crème.

7. Laissez au réfrigérateur au moins 4 heures. Décorez avec un fruit par exemple, juste avant de servir.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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Vos avis sur la recette Tiramisu aux Fraises :

Avis de Jiji sur la recette de Tiramisu aux Fraises du

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jadore ce dessert il est délicieux

Avis de Adrien sur la recette de Tiramisu aux Fraises du

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délicieux, frais léger, l'idéal

Avis de Xavier sur la recette de Tiramisu aux Fraises du

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cette recette est bien meilleur que toutes les autres du même genre que j'ai essayé avant, chapeau
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jai laisser 10min en + de cuisson t...

Avis de Lodixx du 11/05/2012

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Savoureux et tendre J ADORE !

Avis de Mary[3 du 11/05/2012

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cette recette vraiment geniale et s...

Avis de Charlotte du 11/05/2012

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combien faut t il a peu pres de noi...

Avis de Sabri du 10/05/2012

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y a pas de levure ?

Avis de Sonia du 10/05/2012

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je peux ne pas mettre le sucre vani...

Avis de Catherine du 10/05/2012

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Petite question... si on a que la ...

Avis de Lola bela du 10/05/2012

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10 / 10 ils sont delicieux parfaite...

Avis de Willemetsuzan du 10/05/2012

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Mmmmm, délicieux !!! Léger, au déli...

Avis de Lilian du 09/05/2012

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pas mauvais :-)
 
QUEL INGRÉDIENT
DANS VOTRE GATEAU ?
1 oeuf 2 oeufs 3 jaunes d'oeuf 3 oeufs 4 oeufs creme fraiche edulcorant framboises lait concentré sucré levure de boulanger maizena mascarpone pate brisée poudre d'amande son d'avoine
 
QUELS INGREDIENTS DANS VOTRE GATEAU?
orange et chocolat yaourt et chocolat yaourt et pomme
 
Un gateau sans
quel ingrédient?
sans beurre sans chocolat sans farine sans gelatine sans huile sans lait sans levure sans levure chimique sans noix sans oeuf sans pate sans sel sans son sans sucre sans yaourt
 
Un gateau avec et
sans quels ingrédients?
sans beurre sans creme sans beurre sans sucre sans farine avec chocolat en po... sans farine avec maizena sans farine sans sucre sans levure avec chocolat sans oeuf avec chocolat en poud... sans oeuf avec nesquik sans oeuf sans beurre sans oeuf sans levure
 
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