Recette Tiramisu Chocolat Blanc facile et rapide

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Préambule : Pour changer du traditionnel tiramisu au café, voici une recette simple et délicieuse de tiramisu chocolat blanc qui ravira à coup sûr toute la famille.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes :

Préparation de la recette Tiramisu Chocolat Blanc :

  • 1Dans un bol, cassez le chocolat blanc.
  • 2Mettez-le au micro-ondes pendant 30 secondes.
  • 3Remuez.
  • 4Renouvelez l'opération jusqu'à ce que le chocolat blanc soit bien fondu.
  • 5Lavez et équeutez les fraises puis découpez-les en lamelles.
  • 6Clarifiez les oeufs. (Séparation du jaune et du blanc)
  • 7Dans un saladier, mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange ait bien blanchi puis ajoutez le mascarpone et le chocolat blanc fondu. Votre appareil doit être bien homogène.
  • 8Dans un autre saladier, montez les blancs en neige très fermement.
  • 9Ajoutez-les à l'appareil au mascarpone très délicatement pour ne pas "casser" les blancs en neige.
  • 10Dans votre plat de présentation, versez la moitié du saladier.
  • 11Concassez les biscuits et parsemez-les sur le plat.
  • 12Étalez les fraises
  • 13Terminez par la seconde moitié du saladier.
  • 14Laisser reposer au frais pendant 12 heures

Imprimez la recette Tiramisu Chocolat Blanc :

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