Recette Tiramisu Speculoos facile et rapide

120 notes

Préambule : Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuiller. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Tiramisu Speculoos

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes :

Préparation de la recette Tiramisu Speculoos :

  • 1Cassez les oeufs et séparez les jaunes des blancs. Ajoutez le Marsala (ou l'Amaretto) dans le café.
  • 2Dans un récipient, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite le mascarpone et mélangez.
  • 3Battez le blancs en neige. Incorporez-les en douceur dans la préparation.
  • 4Trempez rapidement chaque spéculoos dans le café.
  • 5Disposez les spéculoos entiers (si vous utilisez un plat) ou en morceaux (dans des ramequins), puis versez une couche de crème. Recommencez ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
  • 6Réservez le plat ou les ramequins au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Saupoudrez le tiramisu de chocolat en poudre. Dégustez.

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Vos 113 avis sur la recette Tiramisu Speculoos :

Avis de Rahmata269 du 08/07/2014


trop bon ce tiramisu

Avis de Aa du 06/07/2014


Au top, et la mousse était parfaite :)

Avis de Chloe du 25/06/2014


Délicieux mais la mousse était un peu trop liquide. Sinon c'est une très bonne recette !

Avis de Gremlins du 06/04/2014


Très bon gout mais mousse hyper liquide et pourtant j'ai l'impression de bien avoir respecté les consignes, je réessaierai pour voir si c'est mieux la prochaine fois, sinon j'essaierai de modifier un peu.

Avis de Bryan du 30/03/2014


Super bon tiramisu

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